2回目のサンタクララのBirksで印象回復

Birksのステーキは、注文するものによるか・・・

前回数年ぶりにサンタクララのステーキ屋Birksを訪問し、残念ながら味が落ちた感じがしたが、再度訪問すると印象がよくなった 

Birks

住所：3955 Freedom Cir, Santa Clara, CA 95054

今回注文したのは、Certified Angus Beef Prome Ribの12oz（340gぐらい）値段は、$37。

出てきたのは、これ。

前回はコショウで辛かったのだが、Smokedは、切るだけなのか、特にコショウで辛いこともなく、肉も柔らかいため、これはうまい。

なんだ、Birksもそう言ってくれれば、これを最初から頼んだのに・・・

結論

もしここでステーキを食べる場合は、Prime Ribをオススメする。

次に続く・・・

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