初めての挑戦。今回は、パエリア
料理の種類を増やすために。
最近料理の種類を増やすために、新しいものに挑戦。今回は、パエリア。
本場のパエリアは数回しか食べたことがないので、すこし想像が入ってるが・・・
今回のパエリアは、チキンと海鮮のミックスパエリア。
海鮮だけだともやH子供は食べない可能性あるし、チキンだけだと、やや質素。なのでミックス。フライパンで米を作るって、加減が難しいよな・・・火の
まずは、こんな感じ。フライパンから溢れなくてよかった。
ここから、中火でがんばる。たけてるかどうかは、水が無くならないとわからない・・・が、米が出てくると、みため、よくできてそうな感じ。
具沢山、結構ボリューミーです。もやH子供初挑戦、お腹いっぱいです。こういう炊き込みご飯みたいなのは、子供に受けがよいね。
結論
もしメニューに困ったらパエリアフライパンオススメです
ぜひお試しを。結構うまく簡単にできます
次に続く・・・
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