フリーモントのDin Ding Dumpling Houseはオススメ
上海系の店
今回は、もやH子供がヌードルッシュと餃子を要求したので、遊びに行った近くにあった、Din Ding Dumpling Houseを試すことに。
Din Ding Dumpling House
住所:3213 Walnut Ave, Fremont, CA 94538
Dumpling系の店は、結構人気があるので、ちょっと混雑を心配しながら向かったのだが、11:30すぎに店の前に着くと案の定、20名ぐらいが並んでいる感じだった。
やはりそうか。もやH子供は待てないよなーっと思いつつ、待ち時間を聞くと、20分ほどで入れると。ウェイティングリストに載せると、10番目ぐらい。
20分ぐらい待つと本当に入ることができた。店の中が結構広いしね。
注文したのは、
- Shrimp and Port Dumpling
- Shrimp and Port Pot Sticker
- Beef Brisket Noodle
まずは、Dumplingから。Dumpling結構小さいものを出すところが多いのだが、この店のやつは結構大きいです。
スープがあって、結構ジューシー。なかなか美味しい。
次は、Noodle。もやH子供の嫌いなパクチーがまだ混ざってないので、その間に、取り分ける。
麺が手打ちなのか、切れてないタイプ。
ヌードルも美味しいが、お肉も柔らかくて美味しい
最後は、Hot Sticker(餃子)
肉がしっかり詰まっててこれもおいしい。
味は、全部美味しい。なるほど混むわけだ。
もやH子供も、ヌードルッシュと餃子を食べ大満足
結論
もしフリーモントでDumplingが食べたくなったら、Din Ding Dumpling Houseはオススメです。是非お試しを。
次に続く・・・
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